Чафинг-диш используется на предприятиях питания для хранения и поддержания в горячем состоянии заранее приготовленных блюд. Является элементом линии раздачи и эффективно работает в составе технологической цепочки с мармитами первых и вторых блюд .
Чафинг-диш предназначен для мясных и рыбных блюд, гарниров, закусок, запеканок. Выбор источника тепла зависит от условий эксплуатации оборудования.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Мармит |
Сфера использования | HoReCa |
Назначение | Для вторых блюд |
Форм-фактор | Переносной |
Расположение | Настольное |
Количество емкостей | 2 |
Форма | Прямоугольная |
Материал | Нержавеющая сталь |
Материал крышки | Нержавеющая сталь |
Тип крышки | Откидная на 180 град. |
Материал изготовления подставки | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 85 000 ₸