Планетарный миксер отличается от обычного миксера тем, что вращение венчиков и лопаток происходит не просто вокруг своей оси, а еще и по объему чаши.
Технические характеристики
Производитель: | |
Страна: | Китай |
Объем, л: | 30 |
Максимальная загрузка, кг: | 4-8 |
Масса без упаковки, кг: | 145 |
Артикул: | B40 |
Входное напряжение, В: | 380 |
Масса в упаковке, кг: | 170 |
Габариты (ДхШхВ), мм: | 513х405х900 |
Номинальная мощность, кВт: | 2 |
Объем в упаковке, м3: | 0.521 |
Миксер планетарный, 40л (608х531х1016мм, 30л, 65/102/296 об/мин, 2 кВт, 380В) Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка. 3 скорости взбивания 65/102/296 об/мин. Ёмкость съёмной дежи: 40литров.
Любая хозяйка знает, что при взбивании продуктов обычным ручным миксером, надо не просто держать миксер в одном месте, а водить миксером по объему чаши, подхватывая продукт с краев. Планетарный миксер так и поступает. Передвигается по всему объему чаши, дополнительно к вращению венчиков вокруг своей оси. То есть происходит двойное вращение, как и у планет – вокруг своей оси и вокруг солнца.
Планетарный принцип позволяет быстро и очень качественно замешивать тесто, так что на стенках чаши ничего не остается.
Такие миксеры чаще всего являются профессиональными, используются в кафе, ресторанах, пекарнях.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Миксер |
Тип миксера | Планетарный |
Тип управления | Автоматическое/Ручное |
Количество скоростей работы | 3 |
Максимальная скорость вращения | 296 (об/мин) |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серый |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2000.0 (Вт) |
Объём дежи | 40.0 (л) |
Загрузка теста | 8.0 (кг) |
Механизм поднятия головы | подъемная траверса |
Механизм крепления чаши | съемная дежа |
Габаритные размеры | |
Длина | 1016.0 (мм) |
Ширина | 608.0 (мм) |
Высота | 531.0 (мм) |
Вес | 145 кг |
Описание емкостей и насадок | |
Количество емкостей | 1 (шт.) |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Объем 1 емкости | 40.0 (мл) |
Тип насадки оборудования | Биттер, Венчик, Крюк |
Голова тестомеса | Подъемная |
- Цена: 643 000 ₸